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风味特色介绍
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  • 鸭腿铁板饭
    鸭肉微寒,具有滋补、养胃、消肿、止咳的功效,民间认为鸭肉是补虚圣药。 鸭肉易消化,其中的维生素B族和维生素E含量较多,对于发热、体虚、...
    鸭肉微寒,具有滋补、养胃、消肿、止咳的功效,民间认为鸭肉是补虚圣药。...
    鸭肉微寒,具有滋补、养胃、消肿、止咳的功效,民间认为鸭肉是补...
  • 汉堡+鸡块+薯条
    ​现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同...
    ​现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、...
    ​现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油...
  • 麻辣香锅
    麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭...
    麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅...
    麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,...
  • 麻辣烫
    麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴...
    麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特...
    麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最...
  • 寿司
    寿司是汉族传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的...
    寿司是汉族传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的...
    寿司是汉族传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人...
  • 盖浇饭
    盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推...
    盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫...
    盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭...
  • 米线
    过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡...
    过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线...
    过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。...
  • 烤鱼
    烤鱼是指通过热加工对鱼类进行烹饪的一种方法,现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。烤鱼,一种发源于重庆巫溪,而发扬于万州的特色美食,在流...
    烤鱼是指通过热加工对鱼类进行烹饪的一种方法,现在提到“烤鱼”大多指“...
    烤鱼是指通过热加工对鱼类进行烹饪的一种方法,现在提到“烤鱼”...
  • 鸡丝凉面
    鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。历史悠久,...
    鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟,捞...
    鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条...
  • 油泼面
    油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作...
    油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻...
    油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、...
  • 炸酱面
    炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一 ,流行于北京 、天津、山东、河...
    炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南...
    炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传...
  • 酸菜鱼
    酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜...
    酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主...
    酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜...
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